食品考研主要涉及以下几个方面：

专业方向

工学：食品科学与工程（专业代码0832）学硕，或者工学——生物与医药——食品工程（专业代码086003）专硕。

农学：食品加工与安全（专业代码095135）专硕。

考试科目

公共科目：政治、英语二。

专业科目：

食品科学与工程、食品微生物学、食品工程原理、食品加工与储藏学、食品安全与卫生等。

具体科目可能因学校而异，可能包括数学（一或数学二）、生物化学、食品科学基础等。

考试难度

学硕：考试难度相对较大，主要是数学科目，通常需要较高的学术深造，如读博士。

专硕：相对来说考试难度较低，录取人数较多，适合本科为食品专业的同学报考。

就业前景

食品科学与工程专业毕业生可以在食品生产企业、国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门从事科研、教学及管理等工作。

食品工程硕士毕业生可以在食品行业的各个环节中找到职业发展机会，包括食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作等。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向，工学或农学均可。

备考科目：提前了解并准备相关考试科目，特别是数学和专业课。

选择学校：选择有较强实力和就业前景的学校进行报考，可以查阅各学校的招生目录和专业介绍。

希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!