在选择食品时，应该优先考虑以下几类：

谷类、薯类：

包括大米、面粉、玉米、燕麦、白薯、土豆、山药、芋头等。这些食物是碳水化合物和B族维生素的良好来源，还含有蛋白质和膳食纤维。

蔬菜、水果、菌藻类：

包括叶菜、根菜、茎菜、水果、蘑菇、海带等。这些食物富含膳食纤维、维生素C和矿物质，还有胡萝卜素等多种营养成分。

肉、禽、水产、蛋类：

包括猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素，其中肉类和蛋类胆固醇含量较高，禽类和水产类胆固醇含量较低。

奶、豆类：

包括牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆浆、豆花等奶制品及豆制品。这些食物是钙的良好来源，并含有维生素B2、优质蛋白质及矿物质、B族维生素。

油脂类：

包括植物油（如玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油）和动物油。植物油含有较多不饱和脂肪酸和维生素E，动物油则以饱和脂肪酸和胆固醇含量较高。

此外，建议选择新鲜、未经过度加工的食品，如时令水果、蔬菜和全谷物，这些食品富含维生素和矿物质，有助于维持身体健康。同时，可以适当囤积一些耐储存的食品，如大米、面粉、杂粮、挂面、速冻食品、腌制腊味、干菜、蛋类、奶粉等，以应对可能的紧急情况。

综合以上建议，以下是一些具体的食品购买清单：

主食：大米、面粉、玉米、燕麦、挂面、方便面、速冻食品。

蔬菜：土豆、白菜、胡萝卜、洋葱、苹果、梨、橙子等耐放蔬菜，以及冷冻蔬菜。

水果：苹果、梨、橙子、香蕉、葡萄、草莓等时令水果。

肉类：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉，以及冷冻肉类、火腿、腊肠、腊鸭等。

蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋及松花蛋、咸蛋等。

奶制品：鲜奶、酸奶、奶酪、豆腐、豆浆等。

豆制品：豆干、豆腐皮、豆腐丝等。

坚果与种子：核桃、杏仁、腰果、开心果、亚麻籽、奇亚籽等。

油脂：橄榄油、花生油、玉米油、米糠油等。

调味品：盐、糖、酱油、醋、花椒、大料、辣椒酱等。

根据个人口味和需求，可以适当调整购买清单，确保食品多样性，满足营养均衡的需求。