毛鸡蛋，也称为毛蛋、活珠子，是一种 特殊食品。它是由在孵化过程中未能正常发育的鸡蛋制成。毛鸡蛋的营养价值丰富，包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，并且具有一定的食疗功效，例如补充营养、促进消化、增强免疫力、改善贫血和促进生长发育等。尽管存在关于食用毛鸡蛋潜在危害的讨论，但许多人仍将其视为一种美味佳肴。毛鸡蛋可以煮、蒸或油炸后食用，常见做法包括五香旺鸡蛋和尖椒旺鸡蛋等。
毛蛋是什么食品
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2025-01-04 04:07:27 33次
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