零食是指 一日三餐之外食用的各种少量食物和饮料(不包括水)。零食的种类繁多,包括以下几类:
糖果和巧克力:
以甜味为主,包括糖果、巧克力等。
薯片和饼干:
常见的加工类零食,如薯片、饼干、糕点等。
坚果和干果:
如杏仁、腰果、核桃、葡萄干、枣干等,营养价值较高但热量也较高。
肉类制品:
如牛肉干、猪肉脯等,蛋白质含量高。
海鲜制品:
如鱼干、虾干等。
饮品冲剂:
如各种果汁、奶茶等。
豆制品:
如豆腐干、豆干等。
谷物类:
如燕麦片、玉米片等。
奶及奶制品:
如牛奶、酸奶等。
果蔬类:
如新鲜水果、蔬菜干等。
根据健康考虑,零食可以分为“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”三个级别。例如,煮蛋、鲜牛奶、烤黄豆、烤红薯等可以经常食用;巧克力、肉干、咖啡等可以适当食用;而棉花糖、膨化类食品、蛋黄、巧克力派等则建议限制食用。
总的来说,零食不仅仅是满足口腹之欲的食物,也可以包括一些对健康有益的营养较均衡的选择。适量食用零食,并注意选择健康的种类,可以作为正餐的有益补充。