食品成分能量是指食品中蛋白质、脂肪和碳水化合物在人体代谢过程中所产生的能量。这些营养素在营养标签上以千焦（kJ）和千卡（kcal）的形式标示。计算食品能量的公式为：
```
食品能量（kJ） = （蛋白质克数 × 4） + （脂肪克数 × 9） + （碳水化合物克数 × 4）
```
或者
```
食品能量（kcal） = （蛋白质克数 × 4） + （脂肪克数 × 9） + （碳水化合物克数 × 4）
```
这个能量是维持人体生理功能和生命活动所必需的。
食品成分能量是什么
工程机械观察
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2025-01-04 01:48:44 70次
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