健康食品原料包括以下几类:
新鲜水果和蔬菜:
它们是维生素、矿物质和抗氧化剂的重要来源,有助于维持身体健康和预防疾病。
全谷物:
如燕麦、糙米和全麦面包,富含B族维生素、铁和镁,有助于维持稳定的血糖水平和心血管健康。
低脂肪的蛋白质来源:
包括鱼类、豆类、坚果和低脂乳制品,这些食品含有丰富的营养成分,如蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于身体修复和增强免疫力。
橄榄油:
富含单不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
功能性食品原料:
例如接骨木莓、野樱莓等,这些原料含有多种植物活性成分,具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等健康功效。
其他健康补充成分:
包括维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、脂肪酸和果胶等,这些成分有助于调节人体机能,适用于有特定功能需求的相应人群食用。
在选择健康食品原料时,建议多选择天然、无添加、营养丰富的食品,以保证饮食的均衡和健康。