在选择健康的外卖食品时，可以优先考虑以下几类食物：

沙拉

沙拉通常由新鲜的蔬菜和少量蛋白质组成，不含高热量添加剂，是较为健康的外卖选择。适量食用有助于补充维生素和膳食纤维，并支持消化系统健康。但需注意避免添加过多高脂酱料以控制热量摄入。

低脂鸡肉卷和烤鱼排

低脂鸡肉卷含有瘦肉蛋白且脂肪含量较低，适合追求健康饮食的人群。烤鱼排是一种低脂、高蛋白的食物，富含Omega-3脂肪酸，对心脏有益。适量食用可以增加饱腹感，减少其他高卡路里食品的需求。

蔬菜和蛋白质

新鲜的蔬菜如西兰花、胡萝卜、菠菜等富含维生素、矿物质和膳食纤维，为身体提供必需的营养。蛋白质方面，鱼、鸡肉、豆类、豆腐等都是优质蛋白质的良好来源，有助于维持身体的正常生理功能和肌肉修复。

全谷物食品

全谷物食品如全麦面包、糙米、燕麦等，能提供丰富的膳食纤维和B族维生素，相较于普通的精制谷物，更有利于身体健康。

低盐、低糖、低油的食品

在点餐时，可以选择一些低脂、低糖、低盐的食品，如蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、清蒸鱼等。这些食品不仅营养丰富，而且热量低，有助于控制体重和血糖水平。

蒸菜和煮菜

蒸菜和煮菜能够保留食物的原汁原味，少油少盐，适合养生。例如，蒸鱼头、蒸鸡胸肉等。

适量搭配

一份健康的外卖餐品应该包含主食、蛋白质、蔬菜等多种食物，以保证营养的均衡摄入。比如，可以选择一份糙米饭搭配一份清炒时蔬和一份清蒸鸡肉。

通过以上建议，可以在享受外卖的便利的同时，尽量选择更健康的食物，以维护身体健康。