钵仔糕 材料
：粘米粉、澄面、白糖、红豆等
制作方法 1. 提前浸泡红豆并蒸熟备用。 2. 混合粘米粉和澄面，加入清水搅拌成粉糊。 3. 加热白糖融化后倒入粉糊中，搅拌均匀。 4. 准备钵仔糕模具，刷油后倒入糊，蒸20分钟，冷却后冷藏即可。冰凉粉
材料：淀粉、糖水、果干等
制作方法 1. 用清水搅拌淀粉。 2. 锅中烧开水，倒入淀粉水，边倒边搅拌，煮至凝固后冷却。 3. 准备糖水，加入红糖或白糖，冷却备用。 4. 挖出适量冰凉粉，浇上糖水，撒果干即可。凉皮
材料：面粉、水、食盐、黄瓜丝、蒜水、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油等
制作方法 1. 和面并醒面半小时。 2. 洗面筋并蒸熟，切小块备用。 3. 准备面水，沉淀后取上层水，加热蒸成凉皮。 4. 将凉皮切条，加入面筋、黄瓜丝等配料，拌匀即可。草莓炼乳
材料：草莓、炼乳
制作方法 1. 草莓洗净去核，挖空果心。 2. 挤入炼乳后放入模具，冷冻3小时即可。琅琊棒土豆
材料：土豆、辣椒面、孜然粉、白芝麻等
制作方法 1. 土豆切条，油炸至金黄酥脆。 2. 调制酱料，加入辣椒面、孜然粉等，拌入炸好的土豆条即可。百香果麻薯
材料：百香果、糯米粉、玉米淀粉、牛奶等
制作方法 1. 将百香果肉、糯米粉、玉米淀粉、牛奶混合搅拌。 2. 蒸熟后加入黄油揉成面团，切块即可。风味土豆片
材料：土豆、酸辣料汁等
制作方法 1. 土豆切片，刷上酸辣料汁，烤至酥脆即可。红薯糯米糕
材料：红薯、糯米粉、红枣等
制作方法
1. 红薯蒸熟压泥，加入糯米粉和红枣碎揉匀。
2. 放入模具压实，切块后上锅蒸15分钟即可。
这些食品制作简单，成本低廉，适合摆摊销售。你可以根据自己的口味和当地市场需求选择适合的菜品进行尝试。
