粮食品种有什么

粮食品种主要包括以下几类:

麦类:

小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等。

豆类:

大豆、小豆(红豆)、绿豆、蚕豆等。

稻类:

粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻等。

粗粮类:

玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)等。

薯类:

木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆)、山药等。

此外,还有一些作为补充主食用的粮食作物,如小豆、绿豆、木薯、番薯、白薯和马铃薯等。

这些粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品,以维持生命,还为食品工业和畜牧业提供原料,是多数国家农业的基础。

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