临期食品有什么规定-中国机械网

销售临期食品的规定主要包括以下几点：

经营者在销售临期食品时，必须明确告知顾客食品即将到达保质期，并单独出售。

临期食品应当单独陈列出售，避免与正常食品混淆，确保消费者能够清楚识别。

销售门店应设立临期食品销售专区或专柜，集中陈列展示临期食品，并设置醒目的“临期食品销售专区”标识牌，引导消费者选购。

对于临期食品，可以采用打折、买一送一、组合销售等促销方式进行销售，但促销活动应遵循相关法律法规，不得进行虚假宣传或欺诈消费者。

预包装食品应标示产品生产日期和保质期，保质期是指在食品标签指明的贮存条件下保持品质的期限。在此期限内，预包装食品完全可以销售和消费，是安全的。

销售人员应熟悉临期食品的相关信息，在顾客选购时，如实告知食品的保质期情况，不得故意隐瞒或误导消费者。

过期食品一律禁止销售，必须强制销毁。销售过期食品是违法行为，会受到相应的法律处罚。

综上所述，销售临期食品需遵循相关法律法规，确保消费者的知情权和食品安全，同时采取适当的管理措施减少经济损失。

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临期食品有什么规定