优质食品编号是由英文字母 QS加12位阿拉伯数字组成的序列号,这个序列号也被称为QS认证的序列号。其中,QS是英文QUALITY SAFETY(质量安全)的缩写。编号的构成一般如下:
1. 前4位为受理机关编号,代表食品生产企业的受理机关。
2. 中间4位为产品类别编号,代表食品所属的类别。
3. 后4位为获证企业序号,代表获得QS认证的企业编号。
这种编号方式有助于对食品的生产、流通和销售情况进行标识和追踪,确保食品的质量和安全。QS编号的有效期通常为三年,期满六个月之前申请,获批后继续有效,且QS编号不变。
建议在购买食品时,注意查看食品包装上的QS编号,以了解食品的生产厂家、产品类别和有效期等信息,从而确保购买到安全、合格的食品。