谷物都有哪些食品名字

谷物类食物包括以下几类:

禾谷类

全燕麦

全麦黑麦

荞麦

莜面

小米

藜麦

大麦

稻类(籼稻、粳稻、糯稻)

豆菽类

鹰嘴豆

黄豆

红豆

绿豆

蚕豆

大豆

豌豆

红小豆

芸豆

薯类

马铃薯

山药

红薯

紫薯

甘薯(红薯或白薯)

这些谷物和薯类食物不仅提供了丰富的碳水化合物,还含有一定量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对人体健康非常有益。建议在饮食中注意粗细搭配,经常吃些粗粮和杂粮,以获得更全面的营养。

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