洞天食品中,以下几种食物被认为非常好吃:
仙居三黄鸡:
具有独特的风味,是仙居地区的特色美食。
三门湾锯缘青:
属于海鲜类,味道鲜美。
仙居“八大”:
具体的美食种类未详细列出,但属于仙居地区的传统美食。
蛋清羊尾:
一种特色小吃,口感独特。
长屿硐天风味小吃:
包括鸡子面、糊拉汰(拖)、扁豆仁糕等多种小吃,深受欢迎。
九龙豆腐:
以当地优质豆腐制作,包括香煎黄豆腐和西施豆腐等,色香味俱佳。
竹筒美食:
如竹筒饭等,结合清远特色农家食材,具有淡淡的竹筒清香。
蚕沙茶:
一种具有保健功效的茶饮,味道甘苦,性温。
柚子茶:
利用当地的红茶和柚子制作,具有清热去火、止咳化痰的功效。
山坑鱼:
生长在没有污染的高山溪流处,肉质结实,味道鲜美。
白菜干:
由新鲜白菜晾晒蒸煮晒干而成,具有养心调血、清热除烦的功效。
爱窝窝:
一种传统小吃,形状像大元宵,外皮滚有干熟米粉,内馅包括白糖、芝麻、山楂、豆沙等。
豌豆黄:
将豌豆煮烂去皮,加小枣成糊状,点以石膏结成块,口感细腻。
颍泉洞天大刀肉:
肉烂而不腻,肉厚而透明,选用蔬菜腌制提香。
酱爆螺丝 、 白斩鸡、 银鱼炒蛋、 鱼香茄子、 米酒:
这些菜品在味道和口感上都有很好的评价。
这些美食各具特色,既有传统小吃,也有地方特色菜肴,还有具有保健功效的茶饮。如果你有机会到洞天食品所在地,不妨一一品尝这些美食。