食品标签用什么

食品标签的标注内容主要根据《食品安全法》和相关的食品安全标准来确定。以下是食品标签通常需要标注的内容:

食品名称:

明确标示出食品的通用名称。

配料表:

详细列出食品中包含的所有成分,包括食品添加剂。

净含量及固形物含量:

标示出食品的净重量或固形物的重量。

制造者、经销者的名称和地址:

标明食品制造、包装、分装或销售单位的依法登记注册的名称和地址。

日期标志和贮藏指南:

包括生产日期、保质期,以及食品的贮藏条件和方法。

质量(品质)等级:

根据食品的质量情况,标明相应的等级。

产品标准号:

标示出食品所遵循的国家或行业标准编号。

生产许可证编号:

对于获得食品质量安全生产许可证的企业,其食品包装上必须标注该编号。

特殊标注内容:

例如,经电离辐射线或电离能量处理过的食品,必须在食品名称附近标明辐照食品,且配料表中需加以说明。

法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项:

例如,专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

此外,自2015年10月1日起,新《食品安全法》的实施,明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号,“QS”标志将不再作为食品生产许可的依据。2018年10月1日及以后生产的食品,不再继续使用原包装和标签以及“QS”标志,正式启用新的“SC”标志。

因此,在购买食品时,消费者应注意查看食品包装上是否有“SC”标志,以及是否清晰标注了上述内容,以确保食品安全和合法权益。

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