曲阜的特产美食包括以下几种：
孔府宴：
孔府宴是孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，经过数百年的发展，吸取了全国各地的烹调技艺，形成了独具风味的家宴。
孔府糕点：
孔府糕点是孔府饮食文化的重要代表，有应时糕点、宴席糕点、常年糕点等，制作原料包括面粉、食糖、食用油以及各种辅料，色香味形俱佳，现烤现吃。
曲阜煎饼：
曲阜煎饼以小麦粉、玉米粉调配摊成，加入碎花生、芝麻、葱花、食用盐、花椒、辣椒末等配料二次加工，皮薄馅多，香酥可口，有多种口味，如花生味、芝麻味、麻辣味等。
曲阜熏豆腐：
熏豆腐是曲阜的传统美食，以豆腐为主料，经过特殊熏制工艺，色泽金黄，口感外酥里嫩，有独特的香气，可以凉拌、炒、炖等多种方式食用。
曲阜香稻：
色白而略露青头，米质粘细油韧，清香醇口，有“一家煮饭，十里飘香”之誉，是进献皇帝的贡品。
果旦杏：
是曲阜盛产的水果，品质上乘，甘甜可口。
矿泉水：
曲阜的矿泉水也颇有名气，被誉为“曲阜三宝”之一。
孔府家酒：
孔府家酒是孔府的传统饮品，以优质水源和精选原料酿制而成。
楷雕如意：
楷雕是曲阜独有的工艺产品，以楷树为材料，工艺精湛，历史悠久，曾获得巴拿马博览会奖项。
全毛地毯 、 龙头手杖、 尼山石砚：
这些工艺品也是曲阜的特产，工艺精湛，具有很高的艺术价值。
这些美食不仅美味可口，而且蕴含了丰富的历史文化内涵，是曲阜旅游的重要纪念品。建议游客在游览曲阜时，不妨一一品尝这些地道的美食。
