食品快消是指 快速消费品(Fast Moving Consumer Goods,简称FMCG)中的一类,主要指使用寿命较短、消费速度较快的食品消费品。这类产品依靠消费者的高频次和重复使用与消耗,通过大规模的市场量来实现利润和价值。典型的食品快消品包括健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米面糖等。
快速消费品包括以下几类:
包装食品:
如速食粥、麦片、面包、方便食品等。
个人卫生用品:
如洗发水、沐浴露、牙膏等。
烟草及酒类:
如香烟、啤酒、葡萄酒等。
饮料:
包括碳酸饮料、果汁、矿泉水等。
这些产品之所以被称为“快消”,是因为它们首先是日常用品,依靠消费者高频次和重复的使用与消耗,通过规模的市场量来获得利润和价值的实现。快消品行业是一个高速增长的领域,许多跨国快消企业巨头如宝洁、联合利华等,对高素质人才的需求依旧在增加。