砀山作为安徽省的一个地区，拥有丰富的特色食品。以下是一些砀山的著名食品：

砀山酥梨：

砀山酥梨驰名中外，以其皮薄多汁、酥脆爽口、浓甜如蜜而闻名，被誉为“世界梨都”。

砀山黄桃：

砀山黄桃以其肉质鲜美、口感细腻而著称，广受消费者喜爱。

砀山油桃：

油桃是砀山的另一种特色水果，以其色泽鲜艳、口感鲜美而知名。

砀山西瓜：

砀山西瓜在夏季非常受欢迎，以其甘甜多汁而著称。

地锅鸡：

地锅鸡是砀山的传统名菜，以其独特的烹饪方法和口味而闻名，鸡肉鲜嫩多汁，肉质酥烂入味。

板面：

虽然板面不是砀山本土小吃，但在砀山已经非常普及，以其清白润滑、晶莹剔透的面条和丰富的汤料而著名。

丸子汤：

砀山的丸子汤主要有两种馅，胡萝卜和辣萝卜，以其酸爽口感而著称。

砀山烧饼：

砀山烧饼又叫扣炉烧饼，以其工艺独特、内芯层多、芝麻满面、外焦里软、面黄酥脆、香味醇厚而著名。

潵汤：

潵汤是砀山的一种传统汤品，用羊骨、牛骨熬制，汤内有细细的肉丝、饱满的麦仁、若隐若现的蛋花，入口鲜、香、微辣。

搅粥：

搅粥是砀山的一种传统早餐，由大豆、小米、大米等磨成糊状后加水熬制而成，具有天然的豆香和浓郁醇厚的口感。

香雪轩毛笔：

虽然这可能是一种文化产品而非食品，但作为砀山特产，也值得一提。

宴嬉台酒：

宴嬉台酒可能是砀山的一种传统饮品，具有一定的历史和文化背景。

砀山大棚油桃：

这是砀山的一种特色油桃品种，以其品质优良而著称。

砀山早酥：

砀山早酥是一种特色水果，以其早熟的特性和酥脆的口感而知名。

豆浆粥：

豆浆粥是砀山的一种传统早餐，由豆浆和米粥混合而成，口感细腻，营养丰富。

木炭烧饼：

木炭烧饼是砀山的一种传统小吃，以其独特的制作工艺和香脆的口感而著名。

“砀研”辣椒：

这是一种以砀山特产辣椒为原料制作的辣椒制品，具有独特的辣味和风味。

砀山蝎子爪：

这是一种以黄豆为原料制作的特色小吃，口感独特，具有一定的药用价值。

蛙鱼：

蛙鱼是砀山的一种传统小吃，以其独特的口感和风味而著名，也有叫娃娃鱼的。

肉盒子：

肉盒子是一种油炸食品，外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，是砀山人民喜爱的早餐之一。

糖枣糕：

糖枣糕是一种传统糕点，以其棕黄色的外表和透明的晶质体而著名，口感外酥里糯，甜而不腻。

这些食品不仅代表了砀山的美食文化，也体现了当地的风土人情和历史传统。如果你有机会到砀山旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。