东莞的食品特产非常丰富，以下是一些主要的东莞食品特产：

莞香：

莞香是沉香的一种，又名女儿香、涯香、芽香、土沉香或白木香，是沉香中的上品，属于国家地理标志保护产品。

荔枝：

东莞荔枝以桂味和糯米糍为主，肉质爽脆、清甜多汁，被誉为“岭南第一果”。

荔枝干：

荔枝干是荔枝的干制品，口感甘甜，有补血、滋阴、健脾胃的功效。

东莞腊肠：

东莞腊肠以猪肉为主要原料，采用传统的制作工艺，外形美观，色泽鲜红，口感香醇，肉质鲜嫩。

白沙油鸭：

白沙油鸭产自东莞虎门镇白沙村，肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗，是东莞的经典名菜。

麻涌香蕉：

麻涌香蕉是东莞地区的知名产品，果肉细滑，口感清甜，香味浓郁。

虎门麻虾：

虎门麻虾是虎门地区的特产，味道鲜美，肉质细嫩。

虎门水鱼：

虎门水鱼是虎门地区的特产，肉质鲜美，营养丰富。

虎门番荔枝：

虎门番荔枝是虎门地区的特产，果形圆润，口感香甜。

万江腐竹：

万江腐竹是万江地区的特产，口感柔滑，味道鲜美。

石龙麦芽糖柚皮：

石龙麦芽糖柚皮是石龙地区的特产，口感香甜，有润肺止咳的功效。

东莞米粉：

东莞米粉以大米为原料，经过多道工序精心制作而成，口感柔滑，味道鲜美。

寮步豆酱：

寮步豆酱是寮步地区的特产，味道鲜美，用于烹饪各种菜肴。

厚街蛋卷：

厚街蛋卷是厚街地区的特产，口感酥脆，味道鲜美。

凤凰卷：

凤凰卷是东莞的传统名点，口感香甜，形状美观。

石龙麦芽糖：

石龙麦芽糖是石龙地区的特产，口感香甜，有润肺止咳的功效。

道窖裹蒸粽：

道窖裹蒸粽是道窖地区的特产，口感香糯，味道鲜美。

徐福记糖果：

徐福记糖果是知名的糖果品牌，种类繁多，口感甜美。

雀巢咖啡：

雀巢咖啡是知名的咖啡品牌，口感香醇，深受欢迎。

嘉顿饼干：

嘉顿饼干是知名的饼干品牌，口感酥脆，味道鲜美。

冼沙鱼丸：

冼沙鱼丸是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名。

大宁蟹黄粥：

大宁蟹黄粥产于东莞虎门、长安、沙田一带，以膏蟹膏丰肉满，煲粥后食用，味道金黄诱人。

双冬炖鸽汤：

双冬炖鸽汤是东莞的一道特色汤品，以冬菇和冬笋搭配鸽子炖制而成，口感鲜美。

厚街濑粉：

厚街濑粉是厚街地区的特产，以米浆蒸制而成，细长而富有弹性，搭配烧鹅更是美味。

眉豆糕：

眉豆糕是东莞的一道传统糕点，口感软糯，味道香甜。

庾家粽子：

庾家粽子是东莞的一道传统名点，口感香糯，形状美观。

东莞无花果：

东莞无花果外皮紫色，清爽甘甜，营养丰富。

石碣龙眼：

石碣龙眼皮薄肉厚，甜脆爽口，是东莞的特产之一。