袋装的蔬菜,如娃娃菜、金针菇等。这些蔬菜在批发过程中为了延长保质期和保持新鲜度,可能会被喷洒甲醛。
冷冻的海鲜,如鱼、虾等。一些商家在冷冻之前会先泡一遍甲醛,这样解冻后看起来仍然新鲜。
泡椒凤爪。由于其保质期较短,为了保鲜和卖相,可能会含有甲醛添加剂。
晾干的干货,如腐竹等豆制干货。这些干货在受潮后容易发霉,因此商家可能会喷上甲醛再保存。
牛百叶。有些商家会用甲醛和双氧水浸泡牛百叶以增重增白。
鸡爪。特别是那些看起来特别白嫩、肥美、过于筋道的鸡爪,很可能是用甲醛泡过的。
鱿鱼。为了延长保质期,有些商家会加甲醛和火碱泡发。
金针菇。由于保质期短,运输过程中容易损坏,一些商家会用甲醛来保鲜提亮。
粉条。有些制作粉条的商家不仅使用工业明矾,还会将粉条加入甲醛溶液中浸泡。
猪血。为了延长保存期,商家也会在猪血里添加甲醛。
这些食物中添加的甲醛可能对人体健康造成危害,包括引起呼吸道刺激、过敏反应,甚至增加患癌风险。因此,建议尽量选择新鲜、无异味、正规渠道购买的食物,以减少摄入甲醛的风险。