预制食品，也称为调理食品或方便食品，是指以米面、畜禽、果蔬、水产品等为主要原料，通过清洗、切割或其他预处理及配制加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下贮存、运输和销售的包装食品。消费者购买后，只需通过微波炉处理或简单的烹饪（如煮、蒸、烤、煎、炸）即可食用。预制食品不仅包括速冻水饺、糕点、微波菜肴、米饭、方便汤料、粥等传统方便食品，还包括非中餐类的比萨、寿司等多样化的食品，旨在提供方便、营养且口味多样的餐食选择
预制食品指的是什么
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2025-01-03 17:43:51 23次
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