什么肉是清真食品

清真的主要肉类包括 牛肉和羊肉。在禽类中,清真饮食主要使用鸡、鸭、鹅、斑鸠、鸽子等,而在水产中,只吃鱼和虾。此外,清真饮食还有严格的饮食禁忌,例如禁食猪肉、狗、驴、骡、马、无鳞鱼、凶猛的飞禽走兽、动物血、自死牲畜以及未经穆斯林祈祷而宰杀的禽畜等。

综上所述,清真饮食中常见的肉类是牛肉和羊肉,而鸡、鸭、鹅、斑鸠、鸽子等禽类以及鱼和虾等水产类也在允许的范围内。禁食的肉类和其他动物性食品则包括猪肉、狗、驴、骡、马、无鳞鱼、凶猛的飞禽走兽、动物血、自死牲畜以及未经穆斯林祈祷而宰杀的禽畜等。

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