饼干:
尤其是夹心的饼干,含有大量的防腐剂、人工香料、色素和增味剂等。
方便面:
含有多种添加剂,如防腐剂、人工香料、色素和增味剂等,有的方便面可能包含多达数十种添加剂。
碳酸饮料:
为了营造气泡感、保持色泽、调节口味,这些饮品中添加了多种化学添加剂,如碳酸、人工色素、防腐剂及甜味剂等。
加工肉制品 (如香肠、火腿):为了延长保质期、增强风味,常添加硝酸盐、亚硝酸盐等,这些物质在特定条件下可能转化为致癌物质。糖果、巧克力:
为了使糖果和巧克力口感更好,通常含有大量的糖类、防腐剂和色素等。
奶制品:
通常需要添加乳化剂、乳化稳定剂、增稠剂和防腐剂等,以延长保存期限并保持质感。
面包、糕点等烘焙食品:
需要添加发酵剂、漂白剂、增稠剂、香精和色素等,以改善口感和外观。
调味料:
为了调节食品的气质和口感,通常含有各种增味剂、色素、防腐剂和增稠剂等。
冷饮食品(如棒冰、雪糕、冰激凌):含有增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、水分保持剂、人工色素和食用香精等。
罐装食品(如罐头食品):其中的添加剂主要用于防腐和保持色泽。
这些食物中添加的成分较多,长期过量摄入可能对身体造成不良影响。建议尽量选择天然、健康的食物,减少摄入含有大量添加剂的食品。