金桔可以制作多种美食,以下是一些推荐的金桔菜品和饮品:
金桔蒸鸡腿
金桔片蒸鸡腿,金桔的味道浸入肉内,入口鲜嫩爽口,唇齿间还留有金桔的清香。
金桔风味排骨
酸酸甜甜的,与番茄焖出来的口感差不多,但多了一丝金桔的清香。
黄金桔香虾
酸酸甜甜的,与番茄焖出来的口感差不多,但多了一丝金桔的清香。
金桔咕噜牛肉
金桔香味更为浓厚,几乎每片牛肉上都挂着金桔汁,吃完有回甘。
金桔酿
剁好的五花肉酿入掏空果肉的金桔里,一口咬下去还能感受到油脂的刺激感,肉末的咸鲜味和金桔的果酸味融合在一起,别有一番风味。
金桔酱
将金桔熬成酱,用水冲着吃或者是夹面包都是不错的选择。每天早晚冲一杯,润燥、润嗓,特别舒服。
金桔柠檬茶
金桔、水、冰糖、柠檬一起熬制,口感清甜,还能在日常中轻松补充维C。
金桔雪梨饮
金桔、荸荠、秋梨一起加热水打磨成无渣果汁,口感清爽。
金桔蜜饯
金桔、水、冰糖一起熬制,金桔皮变透明,糖浆变得粘稠,放入冰箱冷藏,可保存三个月以上。
蜂蜜金桔茶
金桔、冰糖、蜂蜜、柠檬一起慢煮,煮沸后稍微凉一下,放入蜂蜜搅拌均匀即可装瓶保存。
糖渍金桔
金桔先用淡盐水浸泡后,加入绵白糖腌制,再放入冰糖、水大火煮沸后转小火慢煮至汤汁粘稠,最后放入蜂蜜装入瓶中。
金桔银耳糖水
金桔、干银耳、红枣、冰糖一起煮,银耳熟烂后放入适量的冰糖稍微煮一会儿即可。
咸金桔
金桔用盐腌制后,放入冰箱中保存,随时可以泡水喝,口感酸酸咸咸的。
冰糖金桔
金桔清洗干净后,加入适量的水和冰糖慢慢熬制,待汤汁浓稠即可。
金桔果酱
金桔、冰糖、柠檬一起熬制成果酱,泡水喝或作为甜品搭配。
这些金桔美食不仅美味可口,而且有多种健康益处,如补充维生素C、润燥、润嗓等。你可以根据自己的口味选择合适的做法,享受金桔带来的美味与健康。