稻香村是一家历史悠久的中华老字号,其食品种类丰富多样,包括:
传统糕点:
如月饼、清水玫瑰月饼、松子枣泥麻饼、杏仁酥、葱油桃酥、薄脆饼、洋钱饼、猪油松子酥、哈喱酥、豆沙饼、耳朵饼、袜底酥、玉带酥、鲜肉饺、盘香酥、牛皮糖、交切片等。
时令糕点:
根据四季变换,稻香村提供不同的时令品种,如春季的杏麻饼、酒酿饼、白糖雪饼、荤雪饼、春饼等;夏季的薄荷糕、印糕、茯苓糕、马蹄糕、蒸蛋糕、荤素绿豆糕、冰雪酥、夏酥糖、酸梅汁等;秋季的如意酥、巧果、佛手酥、各式苏式酥皮饼等;冬季的合桃酥、酥皮八件等。
西式糖果和饼干:
稻香村还兼营西式糖果、饼干等。
罐头食品和乳品:
包括各种罐头食品和乳品。
饮料:
如各种饮料。
其他特色产品:
如熏腊野味(如肉松、鸭肫肝),以及低糖、低脂、低钠、高纤维的创新口味糕点,如低糖青稞红豆牡丹鲜花饼、低糖荞麦五仁等。
创新产品:
近年来,稻香村还推出了许多创新产品,如苏式月饼制作技艺被列入江苏省级非物质文化遗产保护名录,并恢复了多种失传的传统糕点。
稻香村的食品不仅种类丰富,而且注重传统与现代的结合,不断推出符合现代人口味和健康需求的新产品。无论是传统糕点还是时令食品,稻香村都以其独特的风味和精湛的制作技艺赢得了广大消费者的喜爱。