健康食品原料包括以下几类：
新鲜水果：
富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和提供必要的能量。
蔬菜：
是膳食纤维、维生素和抗氧化剂的重要来源，有助于降低心血管疾病风险和支持健康的消化系统。
全谷物：
如燕麦、糙米和全麦面包，富含B族维生素、铁和镁，有助于维持稳定的血糖水平和心血管健康。
坚果种子：
含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和纤维，有助于维持心血管健康并提供饱腹感。
鱼类：
富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。
豆类：
如大豆及其制品，含有丰富的氨基酸和健脑成分，如卵磷脂，有助于大脑发育和加强思维能力。
低脂奶制品：
提供优质蛋白质和钙质，有助于骨骼健康和免疫力提升。
功能性食品原料：
如接骨木莓、野樱莓等，含有多种抗氧化成分，具有提高免疫力、改善心脏健康等特定功能。
药食同源食品：
如枸杞、菊花等，具有特定的健康功效，如明目、健脑等。
其他健康成分：
包括麦芽糖、氯化胆碱、维生素D2、D-泛酸钙等，这些成分在特定食品中有助于增强身体机能和健康。
这些健康食品原料通过提供全面的营养成分和特定的健康功效，有助于维护和提升人体健康。建议在饮食中多样化地摄入这些原料，以达到最佳的健康效果。
