富含维生素E的食物包括:
果蔬:
猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药、苹果、桃子、梨、葡萄、山楂、樱桃、草莓。
坚果:
杏仁、榛子、胡桃、核桃、燕麦。
瘦肉:
乌鸡肉、猪肝、鸡肝、羊肝、草鱼、虾。
乳类:
牛奶、奶酪等。
蛋类:
鸡蛋、鸭蛋等。
压榨植物油:
向日葵籽、芝麻油、玉米油、橄榄油、花生油、大豆油、棉籽油、小麦胚芽油。
鱼肝油:
鱼肝油中含有丰富的维生素E。
此外,一些食物如麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等也含有较多的维生素E。
这些食物中的维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤,延缓衰老,维护心脑血管健康,并有助于提高免疫力。建议在日常饮食中多样化摄入这些食物,以达到充足的维生素E摄入。