推销食品是指 通过人员或非人员的方法传播商品信息，帮助和促进消费者了解、熟悉食品，并使消费者对食品产生好感与信任，继而使其接受食品并踊跃购买的一种活动过程。在餐饮企业中，服务员都是推销员，不仅接受客人的指令和为客人服务，还要建议性的推销，通过推销技巧让客人很自然的接受建议，不能用自己的喜怒哀乐影响客人的选择，记住客人的饮食特点，让客人感到温暖，这样进行菜品推销会使你倍有信心，注意要引导消费，但不能强加给客人，注意语言技巧和举止表情要得当。
销售食品是什么
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2025-01-03 14:04:46 99次
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