什么是食品健康-中国机械网

食品健康通常指的是食品在营养、安全以及对人体健康的影响方面具有积极作用的特性。具体来说，健康食品通常具备以下特点：

富含维生素、矿物质、膳食纤维和其他必需营养素，有助于维持身体的正常功能。

有助于预防肥胖、糖尿病等慢性疾病。

通常指没有添加人工色素、香料、防腐剂等，更加天然纯净。

如含有抗氧化物质，能增强免疫力，或含有植物营养素，有助于提高免疫力。

减少钠的摄入，有助于预防高血压等疾病。

如糙米、全麦面包，富含膳食纤维，有助于稳定血糖。

通过有机种植和养殖得到，不含农药和化肥，对人体更加有益。

食品健康不仅关注食品的营养成分，还关注其生产、加工、存储和消费过程中的安全性，确保食品无毒、无害，符合营养要求，不对人体健康造成任何形式的危害。

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什么是食品健康