假冒食品案例包括以下几起：

“蚕蛹复合氨基酸”产品案

以假充真，使用猪血粉和鸡毛为原料，销售给全国20余家保健品生产企业。

米线厂使用吊白块非法加工米线案

使用有毒的吊白块加工米线，危害消费者健康。

黑窝点制造假冒名牌白酒案

生产假冒名牌白酒，使用非食用原料，严重损害消费者权益。

有毒咸鱼干案

制作有毒咸鱼干，含有有害成分，对人体健康造成严重危害。

黑窝点制售假冒名牌啤酒案

生产销售假冒名牌啤酒，使用非食用原料，违反食品安全法。

食用制胶厂用废旧皮革生产食用明胶案

使用废旧皮革生产食用明胶，含有有毒成分，危害消费者健康。

豆制品加工厂产销伪劣豆制品案

生产销售伪劣豆制品，不符合食品安全标准，损害消费者权益。

黑窝点用硼砂加工凉皮案

使用有毒的硼砂加工凉皮，危害消费者健康。

植物油厂使用非食用原料生产食用油案

使用非食用原料生产食用油，严重违反食品安全法。

苏丹红海椒面案

使用苏丹红等有害物质加工食品，严重危害消费者健康。

浙江省金华市浦江县龙鼎副食品商行标注虚假生产日期食用油案

将临近保质期的食用油更换包装，标注为新近生产日期后销售，货值金额14950元。

重庆市渝北区毛顺明农副产品经营部非法使用工业松香加工猪头肉案

使用工业松香加工猪头肉，涉案货值金额逾192万元，违法所得逾144万元。

北京鑫盛荣达商贸有限公司生产销售假冒“全聚德”烤鸭案

购入假冒“全聚德”包材和塑封好的烤鸭，分销给下线，货值金额巨大，涉及多个假冒产品。

天津市欣海福食品贸易有限公司销售侵犯注册商标专用权食品案

销售侵犯“百事可乐”注册商标专用权的浓缩糖浆，货值金额45.8万元。

济南市公安机关侦破的地沟油掺入食用油销售案

多起地沟油掺入食用油销售案件，涉及多个经销商和生产商，销售金额巨大。

淄博市公安局侦破的注射瘦肉精再灌水案

在屠宰生猪时注射含有瘦肉精的药物后再灌水，严重危害消费者健康。

枣庄市公安局高新区分局打掉的制售毒腐竹案

制售含有“吊白块”的有毒腐竹，危害消费者健康。

莱州市公安局打掉的制售病死鸡案

非法加工收购病死鸡，销售金额达500余万元。

莒南县公安局侦破的制售假鱼翅案

使用工业明胶等原料生产假鱼翅，销售金额7万余元。

平度市公安局侦破的制售病死猪肉案

非法加工收购病死猪肉，销售金额500余万元。

潍坊市公安局峡山分局侦破的制售地沟油案

利用鸭下脚料等原料生产地沟油，销售金额达3600余万元。

济宁公安机关侦破的制售注水猪肉案

生产销售注水猪肉，涉案金额300余万元。

泰安市公安局景区分局打掉的制售有毒有害皮肚案

使用有害、有毒物质加工皮肚，销售金额30余万元。

这些案例表明，假冒伪劣食品不仅损害了消费者的健康和权益，也严重破坏了市场秩序和公共安全。建议加强食品安全监管，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，保障人民群众的食品安全。