食品包装材料的选择主要取决于食品的特性、保质期要求、运输条件以及成本等因素。以下是一些常见的食品包装材料及其特点：
塑料
聚乙烯（PE）：轻便、防水、防潮，适用于各类食品包装。
聚丙烯（PP）：耐高温、耐化学腐蚀，常用于微波食品包装。
聚氯乙烯（PVC）：透明度高、防水性能好，但可能含有有害物质，使用受到限制。
聚苯乙烯（PS）：轻便、防潮，常用于饮料和零食包装。
塑料复合材料：如纸塑复合材料、铝塑复合材料，结合了纸和塑料的优点，具有良好的阻隔性能和印刷性。
纸和纸板
纸箱、纸盒、纸袋、纸筒：环保、可再生、可降解，适用于干货、零食等食品包装。
复合纸：如牛奶盒、饮料杯等，具有良好的阻隔性和印刷性，适用于液体和冷冻食品包装。
金属
铁罐、铝罐、马口铁罐：具有良好的阻隔性能、耐腐蚀性和避光性，适用于高酸性、高湿度食品包装，如调味品、熟食等。
玻璃
玻璃瓶：透明、耐高温、耐腐蚀，适用于饮料、调味品等食品包装，但重量大且易碎。
陶瓷
陶瓷容器：具有良好的阻隔性能和耐腐蚀性，常用于腌制食品、调味品等包装。
在选择食品包装材料时，应综合考虑食品的特性、保质期要求、运输条件以及成本等因素，以确保食品安全和包装效果。例如，对于需要高阻隔性能的食品，可以选择金属或玻璃包装；对于需要轻便和成本低廉的包装，可以选择塑料或纸和纸板包装。同时，也要注意包装材料的安全性，避免使用含有有害物质的材料。
