抗氧剂用于什么食品-中国机械网

抗氧化剂适用于多种食品，包括但不限于以下几类：

西红柿、橘子、柠檬、橙子、草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、石榴、苹果、樱桃等。

菠菜、花椰菜、胡萝卜、番茄、洋葱、西兰花、紫甘蓝等。

核桃、杏仁、葵花籽、亚麻籽、南瓜籽等。

三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含欧米茄-3脂肪酸的鱼类。

腌制肉制品中可以使用抗氧化剂作为发色助剂，例如BHA（丁基羟基茴香醚）。

绿茶、咖啡等含有抗氧化剂的饮品。

巧克力、红豆等也含有抗氧化剂。

鳄梨等超级食物也是抗氧化剂的良好来源。

这些食物中的抗氧化剂成分可以帮助清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而预防多种慢性疾病。建议在日常饮食中多样化摄入这些富含抗氧化剂的食物，以达到更好的健康效果。

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抗氧剂用于什么食品