学校食堂提供的食品种类繁多，旨在确保学生获得均衡的营养和良好的口味体验。以下是一些常见的食品类别及其具体示例：
主食
粗粮：如玉米、红薯、燕麦等，这些食物富含膳食纤维，能够提供持久的能量。
蛋白质类
肉类：包括瘦肉如鸡肉、牛肉，以及鱼类和鸡蛋，这些食物富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
蔬菜
绿叶蔬菜：如菠菜、青菜，以及其他蔬菜如胡萝卜、西兰花，这些蔬菜富含维生素和矿物质。
水果
应季新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子，用于补充维生素和膳食纤维。
饮品
白开水或矿泉水：建议少喝含糖饮料，以保持身体健康。
干货及调料
干货：如木耳、蘑菇、银耳、土豆干、黄瓜干、海带根、粉条等。
调料：包括花椒、大料、香叶、肉桂、麻椒、白胡椒、黑胡椒、干辣椒、孜兰、芝麻、老抽、生抽、酱油、醋、陈醋、料酒、调味包（如王守义十三香）等。
其他
大米和面粉：需符合相关标准，并提供出厂检验合格报告。
食用油：必须符合《食品安全国家标准 植物油》GB 2716-2018要求，禁止使用散装油。
肉类：应提供猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等多种肉类，并确保肉类来源合法且具有相关检疫合格证明。
干副食：应选择有合法资质的供货商提供的检验合格的干副食，并确保包装材料无毒无害。
蔬菜：应避免使用劣质和腐烂变质的蔬菜，保证菜品供应的多样性，避免长期使用单一品类蔬菜。
综上所述，学校食堂的食品选择应注重营养均衡、口味多样化和卫生安全。通过提供多样化的食物选择，学校可以确保学生在校期间获得均衡的营养，同时满足不同的口味需求。
