可以吃的自制食品有很多种，以下是一些具体的例子：

萝卜小丸子

用料：青萝卜、胡萝卜、葱末、馒头、鸡蛋、淀粉、五香粉、盐、鸡精。

做法：将萝卜擦成丝，加盐腌制后捏出水份，加入馒头碎、淀粉、五香粉、鸡精和盐混合均匀，团成小丸子后炸至金黄。

自制麻辣烫

食材：自己喜欢的蔬菜丸子、方便面、葱姜蒜、火锅底料、牛奶。

做法：准备食材并切好，调酱料，炒化火锅底料后加水，加入牛奶煮开，捞出料渣后加入食材和酱料拌匀即可。

螺丝粉

材料：超市购买的螺蛳粉套装。

做法：臭豆腐生胚炸至酥脆，与其他配料一起煮制即可。

土豆泥

食材：土豆、牛奶、黄油、盐。

做法：土豆煮熟后捣成泥状，加入牛奶和黄油拌匀，加适量盐调味。

番茄鸡蛋面

食材：番茄、鸡蛋、面条、盐。

做法：番茄切块，鸡蛋打散，面条煮熟，加番茄和鸡蛋炒制，加盐调味。

水晶皮皮冻

主要成分：猪皮。

做法：猪皮烹调过程中转化成明胶，具有网状空间结构，制作成美容佳品。

自制虾干

主要成分：虾。

做法：烤制虾干，可用来下酒或配菜，营养丰富。

自制肉松

主要成分：肉。

做法：烤制过程中搅拌两次，撕碎凝结的肉块，制作成蓬松的肉松。

自制剁椒

主要成分：红辣椒。

做法：将红辣椒制作成剁椒，可用于多种美食。

金汤虾球

食材：鲜虾仁、鸡蛋、面粉、姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水。

做法：虾仁腌制后裹上面糊炸至金黄色，搭配调料食用。

红糖绿豆糕

食材：绿豆粉、红糖、植物油、发酵粉、馅料、水、面粉或糯米粉。

做法：绿豆粉搅拌成糊状，加入红糖和水，制作成软糯的糕点。

香脆薯片

食材：土豆、盐、孜然粉、食用油。

做法：土豆切片炸至金黄酥脆，撒上盐和孜然粉调味。

酸奶水果捞

食材：酸奶、水果、坚果、蜂蜜。

做法：水果切块，加入酸奶和蜂蜜，撒上坚果碎，搅拌均匀即可。

自制南瓜饼

食材：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、红豆沙、椰蓉。

做法：将糯米粉等食材混合加热后包入红豆沙，搓成圆球滚上椰蓉。

金针菇拌菠菜

食材：金针菇、木耳、菠菜、蒜末、小米辣、芝麻。

做法：焯烫金针菇、木耳和菠菜，制作调料汁拌入即可。

烧茄子

食材：茄子、青红椒、葱花、蒜末。

做法：茄子裹粉炸至金黄，另起锅炒制酱料后放入茄子翻炒均匀。

自制烤冷面

食材：冷面、鸡蛋、洋葱、火腿肠、芝麻、孜然、香菜。

做法：冷面煎至金黄，加入鸡蛋、洋葱、火腿肠，倒入酱汁，放入芝麻和孜然，翻炒均匀。

香干炒韭菜

食材：香干、韭菜、蒜末、辣椒。

做法：香干切片，韭菜切段，炒制而成。

蒜蓉黄油虾

食材：大虾、蒜蓉、黄油。

做法：大虾煎至金黄酥脆，搭配蒜蓉和黄油食用。

番茄鸡肉意面

食材：鸡胸肉、番茄酱、番茄、意面。

做法：鸡胸肉炒