学食品考研考什么专业

食品专业考研可以选择的专业主要包括:

食品科学与工程:

这是食品专业考研最常见的方向,涉及食品生产、加工、流通等环节,以及相关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门。

食品科学:

这个专业侧重于研究食品的物理、化学及生化性质,以及食品加工原理。

农产品加工及贮藏工程:

研究农产品的贮运、加工及加工中副产品的综合利用等基础科学与工程技术问题。

粮食、油脂及植物蛋白工程:

研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术。

考研科目通常包括政治、英语、数学以及一门专业课,专业课内容会根据报考院校的要求有所不同。

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