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什么是食品营养标签

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2025-01-03 05:52:38 12次

食品营养标签是食品包装上提供食品营养成分信息和特性的说明，它包括以下几个主要部分：

营养成分：

列出食品中包含的能量、蛋白质、脂肪（包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸）、碳水化合物、钠等核心营养素及其含量。

营养声称：

对食品中某些营养成分的特点进行说明，如“高钙”、“低脂”等，表明食品在某些营养成分上的优势。

营养成分功能声称：

描述食品中某种营养成分在维持人体正常生理功能方面的作用。

食品营养标签有助于消费者了解食品的营养价值，并根据自己的营养需求做出更健康的食品选择。标签上通常还会显示营养素参考值%，即食品中所含营养成分占全天应摄入量的百分比

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