食品检测专业是什么-中国机械网

食品检测专业通常指的是食品安全与检测专业，它是中国普通高等学校本科专业，基本修业年限为四年，毕业时通常会授予工学学士学位。这个专业旨在培养具备以下能力的人才：

扎实的食品安全与检测理论基础；

熟练的食品安全与检测实践技能；

严密的整合思维能力；

良好的职业能力与职业素养；

国际化视野和创新精神。

毕业生可以在多个领域就业，如科研机构、质量技术监督部门、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关以及食品企业等，从事与食品安全与管理相关的技术工作。

食品检测专业涉及的核心课程可能包括食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品仪器分析技术、食品感官分析技术、食品快速检测技术、检测实验室管理与运行、食品质量安全与控制技术等

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食品检测专业是什么