绿色食品相关的专业主要包括:
绿色食品生产技术专业
专科(高职)层次,学制三年。
主要学习内容包括植物生理学、食品营养学、食品卫生学、绿色食品产品设计、生产加工、质量检测等。
毕业生可从事绿色食品的产地环境监控评价和产品项目检验。
绿色食品生产与检验专业
本科层次,属于食品科学与工程类专业。
培养掌握食品生产、加工管理、质量控制和食品安全检测的基本技能。
毕业生可获得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。
绿色食品生产与经营专业
主要学习有机绿色食品开发、成果转化、新技术推广等。
这些专业旨在培养具备绿色食品生产、加工、检验以及管理等方面知识和技能的技术人才,以满足绿色食品产业的快速发展需求