知识分子
《知识分子》是由饶毅、鲁白、谢宇三位学者创办的移动新媒体...
2025-01-03 05:49:57 81次
醋被认为是碱性食品，并不是基于其pH值（小于7），而是基于它在人体内的代谢产物。当醋被摄入后，其中的有机酸（如醋酸、苹果酸、柠檬酸等）会被代谢，最终产生二氧化碳、水和一些金属离子（如钾、钠）。这些金属离子在血液中呈现碱性，因此，尽管醋本身的pH值是酸性的，其代谢产物的性质决定了它在人体内的酸碱平衡作用，使得醋成为碱性食品。
需要注意的是，食物的酸碱性并不直接与其pH值相关，而是取决于食物中所含的矿物质元素在人体内代谢后的结果。因此，尽管醋是酸性的，它在人体内代谢后产生碱性效果，故被归类为碱性食品
以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!
自由机械
2025-01-07 98次
机械鸡
2025-01-07 98次
正达机械教育
2025-01-07 65次
正达机械教育
2025-01-07 84次
大话百科天地
2025-01-07 54次