机能食品,也称为功能性食品,是指 具有特定营养保健功能的食品。这些食品的范围包括:
增强人体体质:
例如增强免疫能力、激活淋巴系统等。
预防疾病:
如高血压、糖尿病、冠心病、便秘和肿瘤等。
恢复健康:
包括控制胆固醇、防止血小板凝集、调节造血功能等。
调节身体节律:
涉及神经中枢、神经末梢、摄取与吸收功能等。
延缓衰老。
功能性食品的主要目的是通过其营养成分和生理调节作用,来改善或维持人体的健康状态,而不是以治疗疾病为目的。这些食品通常包含常量营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物)和微量营养素(如维生素和矿物质),有时也可能包括一些具有特定生理功能的成分,如某些低聚糖、活微生物和植物化学品。
需要注意的是,功能性食品并不等同于药品,它们不能取代药物治疗,且对人体不产生急性、亚急性或慢性危害。此外,功能性食品的定义在不同国家和机构中可能略有不同,但通常都强调其具有特定的营养保健功能和对机体生理机能的调节作用。
综上所述,机能食品是一类旨在通过其营养成分和生理调节作用来改善或维持人体健康的食品,适用于特定人群食用,并且不以治疗疾病为目的。在选择功能性食品时,建议根据个人健康状况和需求,选择经过科学验证的产品,并在必要时咨询专业医生或营养师的意见。