食品药品安全包括什么-中国机械网

食品药品安全涉及两个主要领域，分别是食品安全和药品安全，它们各自包含的内容如下：

食品安全

致病性微生物：食品中可能存在的有害微生物。

农药残留：食品中可能残留的农药。

兽药残留：食品中可能残留的兽药。

重金属：食品中可能含有的重金属。

污染物质：其他可能危害人体健康的物质。

食品添加剂：品种、使用范围、用量。

营养成分要求：特别是婴幼儿食品的营养成分。

标签、标识、说明书：与食品安全、营养有关的标签要求。

质量要求：与食品安全有关的质量标准。

检验方法与规程：确保食品安全的检验方法和标准。

药品安全

药品质量问题：药品在生产、储存、运输等环节中可能出现的质量问题。

不合理用药：不按照医嘱或说明书使用药品，可能导致不良反应。

药品不良反应：按规定的适应症和用法、用量使用药品后，人体产生的不良反应。

社会影响：药品安全事件可能引发的社会问题，如药品欺诈广告等。

食品药品安全是关乎公共健康和社会稳定的重要问题，需要严格按照法律法规和食品安全标准进行监管和管理

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食品药品安全包括什么