中餐烹饪专业

强调传统中式烹饪技艺的传承，学生通过实操提高烹饪技能。

毕业后可以在中式餐厅、酒店担任厨师或厨师助理，或自主创业开设餐馆或美食工作室，也可在食品企业从事产品研发或品质管理工作。

中西面点专业

学习中式面点和西式面点的制作技巧，通过学校培训达到合格面点师层次。

面点师在餐饮行业受欢迎，就业机会多，薪资待遇不错。

食品加工工艺专业

涉及食品加工的各种工艺和技术，技术含量高。

毕业生可以在肉类、果蔬、乳制品等多个食品加工领域工作，从事产品质量检验工作。

食品安全与检测技术专业

专注于食品安全法规和检测技术，培养专业的食品安全人才。

食品科学与工程专业

研究食品的营养健康、生产工艺、储存、质检等。

毕业生对口食品企业的销售、研发和质检岗位，掌握食品制作、运输、储藏、分析食品的科学。

食品质量与安全专业

研究生物学和食品工程学的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等。

毕业生能在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督。

食品生物技术专业

培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才，具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。

食品营养与检测专业

以食品检验技术为特色，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。

食品加工与安全专业

培养具有坚实的基础理论和专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作。

这些专业涵盖了食品行业的多个方面，从烹饪到加工、从质量检测到安全控制，为学生在食品行业中的职业发展提供了多样化的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。