在淘宝上卖食品需要以下手续：
食品经营许可证：
这是从事食品销售和餐饮服务的必备资质，可以证明你的经营条件符合法律法规要求，确保食品安全。
营业执照：
企业或个体工商户均需取得营业执照后方可开展经营活动。
食品流通许可证 （如适用）：某些情况下可能需要此证件，具体根据销售的食品类型而定。卫生许可证：
证明食品经营场所卫生条件符合食品安全要求的证件。
食品生产许可证（如有）：如果商家是自己生产食品，还需要取得食品生产许可证。
产品检验报告： 商家需提供所售食品的检验报告，证明产品符合国家食品安全标准。 根据相关法规，商家可能还需要办理税务登记证。税务登记证：
授权委托书
（如委托他人办理）：如果委托他人办理食品经营许可证，需要提交授权委托书及代理人的身份证明文件。
其他相关证明文件：
根据销售的食品类型和具体情况，可能还需要提供其他相关证明文件，如进口食品的出入境检验检疫合格证明、保健食品的批准证书等。
实名认证：
在淘宝平台上进行实名认证，并完善店铺信息。
商品信息完善：
提供详细的商品信息，包括食品名称、生产日期、保质期、配料表、生产厂家等，并上传营业执照和食品经营许可证等资质证明。
遵守平台规则：
在销售食品时，需遵守淘宝平台的各项规则，包括但不限于商品发布、交易流程、售后服务等。
建议在准备这些手续时，先咨询当地的市场监督管理局或淘宝平台，确保所有材料和流程符合最新的法律法规要求。
