食品GMP是“Good Manufacturing Practice”的缩写，中文意为“良好生产规范”或“优良制造标准”。它是一套特别注重在生产过程中实施对产品质量与卫生安全的自主性管理制度。食品GMP要求食品生产企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输到质量控制等各个环节，都要按照国家的相关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范，以帮助企业改善卫生环境，及时发现并改善生产过程中存在的问题，确保最终产品的质量（包括食品安全卫生）符合法规要求
食品gmp是什么意思
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人往高处走，水往低处流。
2025-01-03 05:34:08 21次
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