在淘宝卖食品，商家需要准备以下证件和资质：
营业执照
根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国个体工商户条例》，企业或个体工商户均需取得营业执照后方可开展经营活动。
食品经营许可证
根据《食品安全法》的规定，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这是开店卖零食的必备证件，涉及食品生产、流通和销售等多个环节。
卫生许可证
卫生许可证是证明食品经营场所卫生条件符合食品安全要求的证件。商家需向当地卫生行政部门申请办理。
食品生产许可证 （如有）：如果商家是自己生产零食，还需要取得食品生产许可证。这证明了商家具备生产合格食品的能力。
产品检验报告
商家需提供所售零食的检验报告，证明产品符合国家食品安全标准。
个人店铺实名认证
个人店铺卖家需完成淘宝平台的实名认证。
其他可能需要的证件
根据销售的食品类型，可能还需要其他证件，例如《野生动物经营利用许可证》等。
建议
提前规划：
在开店前，商家应仔细了解并准备好所有必要的证件和资质，确保顺利开店并合规经营。
咨询当地部门：对于具体的办理流程和所需材料，建议咨询当地的市场监督管理局或食品药品监督管理部门，以确保准确无误。
持续更新：随着法律法规的更新，商家应及时关注相关规定，确保持续合规经营。
