什么是生鲜食品

生鲜食品指的是那些未经加工或只经过简单加工的新鲜食品,保持了其原有的营养成分和口感。这类食品通常包括:

新鲜蔬菜和水果

肉类

海鲜

奶制品等

生鲜食品的特点包括:

新鲜、天然、健康、口感好

需要在购买和储存方面注意相应的问题,如保鲜、冷藏或冷冻

由于其易受环境、季节、储存等因素影响,因此保质期限相对较短

生鲜食品在现代社会越来越受到重视,因为它们富含营养,味道鲜美,并且有助于人体消化吸收。为了保持新鲜度和卫生,生鲜食品在商业销售过程中通常需要采取适当的保鲜措施,如冷藏、包装和消毒等

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