什么是副食品

副食品,即 非主食的食品,是指除了米、面等主食以外,用于辅助主食食用的各种经过精加工的食品。副食品包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。

副食品的主要作用是为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,并且能够增加饮食的口感和风味,丰富人们的饮食选择。在计划经济年代,我国主食和副食是严格分开管理的。

副食品的种类繁多,其营养作用也各有不同。合理搭配各类副食品,可以互相取长补短,使人体获得较为全面的营养素。

建议在日常饮食中,注意副食品的多样性和适量摄入,以保证营养的均衡和全面。

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