食品级通常指的是符合食品安全标准和相关法规要求的产品或材料。这些产品或材料在生产过程中需要严格控制原材料的选择、加工工艺、环境卫生等因素,确保其安全、无毒、无残留物,不会对人体健康造成危害。食品级产品通常包括食品添加剂、包装材料、容器、器具等,它们可以直接接触食品,并且在使用过程中对人体无毒无害,有时甚至有益健康。
食品级相关的测试和标准可能包括:
美国FDA(美国食品和药品管理局)的《联邦法典》第二十一部《食品与药品》(21CFR);
欧盟EU的相关标准和规定;
中国的国家标准,如GB 9684-88关于不锈钢食具容器卫生标准。
食品级材料在日常生活中的应用非常广泛,如饮用水系统、厨房设备、食品加工设备、医疗设备、化学品运输设备等,它们为人们提供安全、可靠的产品和服务