什么是食品级不锈钢-中国机械网

食品级不锈钢是指符合特定食品安全标准的不锈钢材料，通常用于与食物直接接触的器具和设备。以下是食品级不锈钢的主要特点和要求：

食品级不锈钢的铅和铬含量远低于一般不锈钢，以减少在食品处理过程中可能释放的有害物质。

必须遵守《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-2011或GB 4806.9等相关标准。

具有良好的耐腐蚀性，可以在酸碱等环境下长期使用而不会生锈或腐蚀。

在正常使用条件下，食品级不锈钢不会向食物中释放有害物质，确保食品安全。

食品级不锈钢包括但不限于304和316型号，其中304不锈钢因其优异的耐腐蚀性和相对较低的成本而广泛使用。316不锈钢则在304的基础上增加了钼元素，提供了更好的耐腐蚀性，通常用于对卫生要求更高的场合，如医疗设备。

需要注意的是，并非所有标记为304的不锈钢都是食品级的，只有经过特定检测和认证的产品才能被称为食品级不锈钢

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什么是食品级不锈钢