证明食品安全性可以通过以下几种方法：

查看包装和标签

正规包装应完整无破损，没有变形、膨胀或渗漏等情况。如果是罐装食品，检查罐身是否有凹陷、生锈或鼓起。

标签信息应包含食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家、生产许可证编号等内容。配料表可以帮助了解食品的成分，生产日期和保质期能确定食品是否在安全食用期限内。

认证标志如有机食品标志、绿色食品标志、QS标志（现改为SC编号）等，这些标志代表着食品在生产过程中符合一定的安全标准。

观察外观和气味

新鲜的食物通常具有自然的色泽和形态，没有黑斑或软烂的部位；新鲜的肉类色泽红润，有弹性，没有异味。如果食物颜色异常、出现霉斑、变形等情况，可能已经变质。

正常的食物一般具有其特有的气味，如果食物散发出异味，如酸臭、腐臭、刺鼻的化学气味等，很可能已经不安全，不能食用。

了解储存条件

不同的食物有不同的储存温度要求，例如生鲜食品需要冷藏或冷冻保存，干货应存放在干燥、通风的地方。在购买食物时，注意查看其储存条件，并确保在运输和储存过程中满足这些要求。

即使食物在保质期内，如果储存不当，也可能会变质。比如，将开封后的食品长时间暴露在空气中，或者放在高温、潮湿的环境中，都容易导致食品变质。

选择有生产资质和生产许可证的食品

选择有生产资质和生产许可证的食品生产企业的产品，这些企业通常会有更严格的质量控制和食品安全管理体系。

使用专业的食品安全检测仪进行测定分析

通过专业的食品安全检测仪对食品中的营养成分、添加剂、有害物质等指标进行检测，以确保食品的安全性。

查看溯源码

防伪溯源码通过区块链技术记录产品的生产、流通等信息，确保产品信息的真实性和可追溯性。消费者可以通过扫描溯源码快速判断产品的真假。

通过以上方法，可以有效地证明食品的安全性，保障消费者的健康和权益。