食品图文短视频的制作可以分为以下几个步骤：

食材选择

选择新鲜且有色彩感的食材，以刺激用户的视觉，产生饥饿感并联想到食物的美味。

镜头拍摄

烹饪菜肴时，要展示做菜的熟练度，捕捉食物的特点进行特写拍摄，注意光线问题，确保画面光线的适中。

可以采用多角度拍摄手法，使美食画面感更丰富。

视频后期处理

视频时长建议在6分钟以内，避免用户失去耐心。

添加字幕或特效，丰富画面内容。

确保声音无杂音，适当加入背景音乐。

仔细检查视频，确保画质和音质无误后发布。

素材筛选与整理

新建美食短视频项目，导入所需的视频素材，并进行筛选与整理。

创建“美食短视频”序列，选取需要的部分添加到序列中。

调整视频画面的构图，使画面内容简洁、主题突出。

剪辑背景音乐，并在节奏点位置添加标记。

根据音乐节奏修剪视频素材，使画面切换与背景音乐节奏一致。

在序列最后添加宣传语图片和美食Logo图片，并添加动画效果。

使用颜色遮罩制作淡出和淡入转场效果，以及使用“镜头扭曲”效果制作回弹动画效果。

场景与氛围营造

结合生活化场景，让粉丝产生共鸣。

强化主题和人设，使观众对主播产生印象。

利用食物造型吸引粉丝，营造仪式感。

剪辑和编辑

去掉不需要的镜头，调整剧情顺序。

添加转场和特效，创造紧凑有趣的短视频。

添加背景音乐和声效

选择适合的背景音乐，增加视频氛围。

使用合适的声效突出零食特点，例如脆脆的声音或口水咀嚼的声音。

导出和发布

完成所有编辑工作后，将视频导出为最终格式。

通过以上步骤，可以制作出吸引人的食品图文短视频。建议在实际制作过程中，根据具体需求和目标受众进行调整和优化，以确保视频效果最佳。